Reteta pui prajit ca la KFC. Cum il faci la fel de crocant si la tine acasa! VIDEO

Esti fanul mancarurilor crocante si picante ale lantului de fast-food? Afla ca secretul lor e la indemana oricui acum!

Reteta pui prajit ca la KFC este usor de facut si iti va economisi mai multi bani. Este un fel de mancare gata in doar 25 de minute. E si usor de facut deci nu vei avea nevoie de o diploma a unui curs de gatit pentru a il face. Iti garantam ca te vei linge pe degete! 😛

Reteta pui prajit ca la KFC VIDEO

Ingrediente pui prajit ca la KFC:

• 60 g unt
• 1 lingurita zeamă de lămâie
• 2 lingurite sos de soia
• 1 ceasca fulgi de porumb
• 1/2 ceasca pesmet
• 1 si 1/2 ceasca untură
• 1 lingurita pudră de usturoi
• 1 lingurita ceapă pudră
• 2 lingurite boia dulce
• 1 lingurita măghiran uscat
• 2 si 1/2 lingurite sare
• 1 lingurita piper
• 1 lingurita salvie pudră
• 1 lingurita pudră de chilli
• 1 lingurita oregano
• 1 ceasca făină
• 2 ouă
• 1 pui întreg
• 1 ceasca lapte bătut/covăsit
• ulei pentru prăjit
• 1 lingurita busuioc uscat

Preparare pui prajit ca la KFC:

Bucatile de pui se fierb 1-2 minute pentru a fi patrunse mai usor de condimente si prajeala.

Se bat ouale intr-un castron. Separat, in alt bol, se amesteca toate condimentele cu faina.

Se adauga oul batut, sosul de soia, laptele batut, zeama de lamaie si cubul de unt. Se amesteca pana compozitia devine o pasta.

Se adauga bucatile de pui fiert putin si se lasa la marinat 30 de minute. Apoi se pune deasupra puiului pesmet si fulgi de porumb. Se amesteca bine si se lasa 10 minute pentru a se lipi.

Se ia o cratita adanca si care nu lipeste carnea la prajit. Se pune in ea ulei si untura cat sa acopere bucatile de carne. Se incinge bine.

Se da focul la mediu si se pune carnea la prajit. Se rumenesc pana devin aurii si se scot pe servetele, la scurs. Se servesc, evident, cu sos de maioneza si usturoi 🙂 Pofta buna!

Sursa: retete.unica.ro