Romanul care a dat lovitura in afaceri. S-a imbogatit din cafea vanduta cu 5 lei paharul! Povestea inedita a lui Radu Savopol

Pe 7 ianuarie se deschidea primul coffee shop 5 to go in Bucuresti. Situat intre Piata Lahovari si la cativa pasi de Teatrul Tandarica,  localul avea doar 12 metri patrati, insa predomina o atmosfera calda si primitoare.

Proprietarul, Radu Savopol, de meserie designer, a intrat in industrie in anul 2001, cand a deschis in Sinaia un bar, Old Nick Pub.

Lantul 5 to go creste rapid incat a evoluat fantastic de la lansare.  Cifra de afaceri pe tot grupul 5 to go a ajuns la finalul anului trecut la 1,2 milioane de euro.

”Am lucrat ca barman, in timpul facultatii, la al doilea bar din Romania care a functionat in anii ’93-’94, pe Calea Victoriei. Am cercetat si in strainatate ce se intampla in zona de cafenele, care era trendul si am simtit zona asta. Si am incercat. Am pornit cu o locatie, am mai experimentat inca una, si tot asa. In 5 luni am deschis 3 locatii”, a declarat Radu Savopol.

Antreprenorul enumeră cei mai importanţi factori legaţi de recuperarea investiţiei într-o cafenea: conceptul, calitatea, atmosfera, personalul, locaţia, designul, promovarea şi implicarea. El spune că aspectele cele mai dificile legate de dezvoltarea afacerii au fost legate de extinderea în sistem de franciză, atât în Bucureşti, cât şi în ţară. Paşii în afara Bucureştiului au fost cei mai complicaţi; 5 to go este prezent şi în oraşe precum Ploieşti, Cluj-Napoca, Piteşti, Timişoara.

De anul trecut, Radu Savopol s-a concentrat si pe extinderea pe piata din Polonia. „Este o piaţă uşor diferită faţă de România: în primul rând sunt mult mai naţionalişti şi îşi susţin brandurile proprii mai mult, de aceea încercăm un parteneriat cu o companie locală.”. 

Sursa: businessmagazin.ro.