Reteta negresa de post cu glazura, o adevarata incantare a papilelor gustative

Pentru ca este unul dintre deserturile copilariei noastre, avem o varianta de post, ca sa va puteti bucura de ea in orice perioada a anului.

Nu exista roman care sa nu fi mancat macar o data negresa, fie ea de post sau nu, fiindca este un desert delicios, atat pe placul copiiilor, cat si al adultilor.

Si fiindca tot suntem in post, va propunem o reteta la fel de gustoasa ca cea care contine oua, incat nu o sa simtiti nicio diferenta. Spor la treaba!

Reteta negresa de post cu glazura

Ingrediente blat negresa de post cu glazura:

• 150 g zahar
• 300 ml apa
• 150 ml ulei
• 6 linguri cacao
• 600 g faina
• 1 esenta de rom
• lingura bicarbonat de sodiu
• zeama de la 1 lamaie

Ingrediente glazura negresa de post cu glazura:

• 200 g margarina
• 100 zahar
• 4 linguri cacao
• 1 esenta de rom
• miez de nuca

Mod de preparare negresa de post cu glazura:

• Se incepe prin a amesteca zaharul cu apa si uleiul, dupa care se combina faina cu cacaua si se adauga bicarbonatul stins cu zeama de lamaie.
• Se adauga faina, se omogenizeaza bine iar apoi se pune esenta de rom. Compozitia obtinuta se toarna intr-o tava tapetata cu ulei si faina.
• Punem negresa la cuptor pentru circa 30 de minute la 180 de grade Celsius.
• Separat se topeste margarina cu zaharul, esenta de rom si cacaua. Vasul se tine pe foc pana cand compozitia se ingroasa, amestecandu-se incontinuu.
• Cand prajitura este gata se scoate din cuptor si se lasa la racit. Doar dupa ce s-a racit complet se poate turna glazura. Optional se poate orna cu miez de nuca.

Pofta buna!

Sursa: clickpoftabuna.ro