Cătălin Scărlătescu le-a propus recent urmăritorilor lui o reţetă delicioasă de supă cremă de mazăre. Este o alegere excelentă pentru post, iar mulţi o mai cunosc şi sub numele de „proteina vegetarienilor”.
În perioada postului nu există foarte multe alternative de preparate, însă chef Cătălin Scărlătescu a venit în ajutorul fanilor lui. Supa pe care o propune fostul jurat de la Chefi la cuţite este excelentă pentru sezonul cald, viu colorată şi foarte gustoasă, dar cel mai important foarte simplu de realizat. În mai puţin de 30 de minute o poți pregăti chiar dacă nu esti as în bucătărie.
Rețetă de post: supă cremă de mazăre a la Scărlătescu.
Ingrediente: Mazăre verde fină – o conservă de 800g
Praz – o jumătate
Ceapă – o jumătate…
CITEŞTE CONTINIUAREA AICI