Mare grija la aceasta leguma, pentru ca poate provoca un atac de cord, pietre la rinichi, probleme digestive sau chiar cu glanda tiroida.
Este vorba despre kale, despre care toata lumea vorbeste in ultimul timp si este de nelipsit in diete, fiind preferata multor oameni.
Iar asta pentru ca are fibre, proteine si un continut ridicat de vitamine. Cercetatorul in domeniul nutritiei si obezitatii, Zoe Harcombe, spune ca aceasta leguma contine vitaminele A,C,K si zinc, extrem de necesare organismului.
Insa nu este recomandata tuturor, iar persoanele care se afla sub tratament pentru subtierea sangelui trebuie neaparat sa evite atat leguma kale, cat si altele care contin vitamina K.
Aceasta varza furajera poate crea multe probleme, provocand probleme digestive, balonare si dureri de stomac. A saca cel mai bine ar fi s-o evitati, daca va aflati sub tratamentul indicat.
Nu trebuie eliminat cu totul potasiul din organism, fiindca are efecte benefice bune pentru sistemul muscular si nervos, insa trebuie sa fiti mdoerati in cantitati. In exces, acesta poate cauza batai neregulate ale inimii sau in cel mai rau caz, oprirea acesteia.
Potrivit Antena3, Chris Cashin, dietetician, a subliniat ca un continut ridicat de potasiu, 450 mg/100g face ca aceasta leguma sa prezinte un grad de risc pentru pacientii cu afectiuni ale inimii sau rinichilor, sau chiar si pentru persoanele care nu stiu ca sufera de astfel de afectiuni.