Reteta de papanasi pufosi, recomandata chiar de Adi Hadean

Pentru ca suntem siguri ca adori papanasii, iti recomandam cea mai delicioasa reteta.

Papanasii sunt iubiti atat de copii, cat si de adulti, fiind un desert usor de facut si extrem de gustos. De aceea mai jos ai o reteta usoara, dar delicioasa, incat n-o s ate poti opri din mancat.

Reteta de papanasi pufosi

Ingrediente papanasi pufosi:

450 g brânză proaspătă, dulce
100 g zahăr
2 ouă
coajă rasă de lămâie
esenţă de vanilie
300 g făină
5 g praf de copt
dulceaţa preferată şi smântână acră

Mod de preparare papanasi pufosi:

Într-un bol punem brânză proaspătă, zahărul, ouăle şi aromele. Amestecăm cu o furculiţă, apoi adăugăm făină amestecată cu praful de copt. Frământăm aluatul cu mâna până încorporăm toată făină. Din aluat rupem 11 bile mari şi 11 bile mici. În mijlocul bilei mari formăm o gaură cu ajutorul degetului arătător.

Într-o cratiţă punem ulei cam de două-trei degete şi îl încingem bine, apoi prăjim pe rând papanaşii până se rumenesc.

Citeste continuarea AICI.