Reteta de fusilli cu pesto de broccoli. O reteta delicioasa de post

Avem inca o reteta de post pentru voi, care, va promitem, este putin spus delicioasa.

Reteta de fusilli cu pesto de broccoli. Cui nu-i plac pastele? De aceea va propunem o reteta inedita, care va va incanta simturile.

Nu aveti nevoie de multe ingrediente pentru aceasta reteta si nici de mult timp pentru a o prepara.  O sa va placa atat de mult incat o s-o pregatiti chiar si atunci cand nu trebuie sa tineti post.

Ingrediente fusilli cu pesto de broccoli

• 500 g paste fusilli
• 400 g broccoli
• 2 catei usturoi
• 1 legatura busuioc proaspat
• 3 linguri ulei de masline
• 1 lingurita coaja de lamaie rasa
• Sare
• Piper
• Parmezan

Mod de preparare fusilli cu pesto de broccoli

• Se fierb pastele conform instrucţiunilor de pe pachet si se pastreaza o cana din apa in care au fiert.
• Se scurg dupa care se lasa in oala. Intr-un vas de yena sau orice alt vas rezistent la microunde se combina broccolii, usturoiul si apa de la paste.
• Se acopera totul si se da la microunde timp de 5-6 minute. Dupa aceea se transfera amestecul intr-un robot de bucatarie, se adauga busuiocul, uleiul, coaja de lamaie, sarea si piperul pana se obtine o crema.
• Se pune piureul peste paste si se amesteca totul. Apoi se pune parmezan deasupra si se serveste.

Pofta buna!

Sursa: clickpoftabuna.ro