Reteta ciocolata de casa din doar 5 ingrediente. Cat de repede faci un desert delicios, pentru cei mici!

Publicat: 15 Jul. 2018, 15:11 Retete & Diete

Multe produse din comert contin chimicale si e de preferat sa eviti sa le dai celor mici.

Asa ca avem o solutie pentru o duminica dulce alaturi de cei mici. Reteta ciocolata de casa din doar 5 ingrediente! Tot ce trebie sa faci e sa amesteci aceste ingrediente ieftine. Apoi pui produsul la frigideri si astepti pana cand e inchegat.

Reteta ciocolata de casa – Ingrediente

500 grame de lapte praf
400 grame de zahar
150 ml apă
40 grame cacao
125 grame unt 80% grasime, la temperatura camerei
5 ml esență de rom/vanilie – opțional

Reteta ciocolata de casa – Preparare

– se amesteca cacaoa cu laptele prag intr-un bol
– se pregateste siropul de zahar intr-o cratita de metal. Se toarna zaharul si apa. Se incalzeste la foc mic pana la dizolvare, amestecand constant.
– dupa 3 minute, se adauga untul. Se amesteca alte 3 minute apoi se opreste focul. În primul minut se amesteca bine, pentru ca untul să se topească în siropul de zahăr.
– se adăugă esența de rom/vanilie etc.
– dupa cele 3 minute, se ia cratita de pe foc si se toarna amestecul de cacao cu lapte praf. Se adauga cate putin si se amesteca repede cat inca e cald, pana la omogenizare.
– dupa amestecare, se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu folie alimentara.
– se lasa la racit apoi se taie in diferite forme.

Nu uita!!! Lucrează rapid pentru că altfel riști ca ciocolata să se întărească înainte de a o pune în tavă!

Pofta buna!

Sursa: lecturisiarome.ro

Publicat: 15 Jul. 2018, 15:11 Retete & Diete
Pe aceeași temă