Dieta care reduce grasimea din ficat cu 20% in doar 9 zile! Aceasta presupune eliminarea zaharului din sucurile acidulate, din fructe si alimente procesate. Aceasta dieta a eliminat acumularea de grasime in ficat. La experiment au luat parte copii si adolescenti, informeaza Xinhua.
Dieta care reduce grasimea din ficat cu 20% in doar 9 zile a fost condusa de Susan Noworolski, profesor asociat de radiologie si imagistica medicala la Universitatea San Francisco din California (UCSF). Acesta sustine ca rezultatele sunt pozitive pentru copii si adolescenti. Spera ca efectele ei sa fie vizibile si la adulti.
Dieta se bazeaza pe un continut redus de fructoza, un tip de zahar adaugat in bauturi racoritoare si gustari din comert. Au descoperit ca in urma ei, nivelul de grasime din ficat a scazut cu peste 20%. Si totul intr-un timp scurt – 9 zile.
”Aceasta reducere semnificativa a grasimii din ficat in doar noua zile in care a fost scazut aportul de fructoza este fara precedent”, a subliniat Noworolski, coautoarea studiului publicat luni in jurnalul ”Gastroenterology”.
In ultimii 20 de ani, in America a crescut boala ficatului gras in randul adolescentilor. Specialistii sustin ca de vina este cresterea rezistentei la insulina care atenueaza controlul pe care corpul il are asupra glicemiei. Asa apare diabetul de tip 2 si alte afectiuni metabolice.
Cercetatorii au demonstrat ca participantii la studiu au pierdut putin in greutate, diferenta atribuita eliminarii apei din organism. Beneficiile reducerii grasimii din ficat se datoreaza reducerii fructozei din alimentatie.
Aceasta este metabolizata de ficat unde o mare parte din ea este transformata in grasime. In dieta experimentala, caloriile din fructoza au fost eliminate. In locul lor au fost introduse alimente bogate in glucoza. Aceasta este principala sursa de energie a organismului si se gaseste in cereale si legume.
Asa ca, daca vrei un ficat mai sanatos si sarac in grasimi, renunta la fructoza si consuma alimente bogate in glucoza.