Cum să răcești băuturile rapid. Descoperă câteva trucuri simple și eficiente

Vara vine cu momente de relaxare și distracție, dar e dificil să păstrezi băuturile reci pe aceste temperaturi ridicate. Iată câteva trucuri pe care trebuie să le știi!

Pentru ca sticlele de băutură să ajungă la o temperatură scăzută, este necesar să stea câteva ore la frigider. Mulți oameni optează pentru congelator timp de jumătate de oră, sperând să grăbească și să eficientizeze procesul, dar există metode mai rapide care funcționează de fiecare dată.

Împachetarea în prosop umed

Un truc simplu și eficient implică înfășurarea sticlelor sau dozelor într-un prosop umed și plasarea acestora în congelator. Apa din prosop se va evapora rapid, extrăgând căldura din băutură și răcind-o într-un timp scurt. De obicei, 10-15 minute sunt suficiente pentru a obține o băutură rece. 

Gheața și sarea

Pentru a răci rapid băuturile, umpleți un recipient mare, cum ar fi un lighean sau o găleată, cu gheață și adăugați câteva linguri de sare. Sarea scade punctul de congelare al apei, permițând gheții să absoarbă căldura din băuturi mai eficient. Agitați recipientul din când în când pentru a accelera procesul. În doar 5-10 minute, băuturile vor fi răcite perfect. 

Scufundarea în gheață cu apă

O metodă clasică și foarte eficientă este să scufundați sticlele sau dozele în apă cu gheață. Apa rece răcește mai eficient decât aerul, astfel încât băuturile se vor răci în câteva minute. Pentru a accelera și mai mult procesul, puteți adăuga sare în apă, după cum am menționat anterior. 

Păstrarea paharelor la congelator

Un truc ingenios este păstrarea paharelor în congelator. Când turnați băutura într-un pahar înghețat, aceasta se va răci instantaneu, oferindu-vă o senzație de prospețime imediată. Acest truc simplu poate face o mare diferență, mai ales pentru băuturile servite direct din sticlă sau doză. Asigurați-vă că paharele sunt dintr-un material care rezistă la temperaturi negative. 

Cuburile de gheață reutilizabile

Pentru a evita diluarea băuturilor cu cuburi de gheață obișnuite, puteți folosi cuburi de gheață reutilizabile, cum ar fi cele din inox sau piatră. Aceste cuburi se răcesc rapid în congelator și mențin băutura rece fără a o dilua. Sunt ideale pentru băuturile alcoolice sau alte lichide unde aroma este esențială. 

 

Sursă foto: social media