Aceasta e cea mai scumpa supa din lume! Pentru multi e pretul unei mini-vacante

Majoritatea oamenilor nu s-ar incumeta sa incerce aceasta supa din cauza pretului cat se poate de piperat. Cea mai scumpa supa din lume e preparata de catre un restaurant din Taipei, in Taiwan.

Cei care detin respectivul local se lauda ca felul de mancare e unul dintre cele mai delicioase de pe planeta. E vorba de o supa de vita cu noodles, un preparat specific asiatic. O singura portie ajunge sa coste 325 de dolari, iar in meniu e regasita ca „supa prezidentiala”. Chit ca in meniul restaurantului de familie „Niu Ba Ba” sunt trecute doar opt tipuri de supe, cea mai scumpa dintre ele l-a facut celebru in lume. Asta in conditiile in care de obicei o astfel de supa nu depaseste pretul de 6 dolari.

„Ce ne diferenteaza fata de alte restaurante e felul in care pregatim aceasta supa. Cumva cel mai ieftin preparat al nostru pare sa aiba un pret astronomic pentru unii”, a spus amuzat Eric Wang Yiin Chyi, unul dintre patronii localului. Reteta respectivei supe noodles cu vita a fost un secret de familie foarte bine pastrat si a fost predata din generatie in generatie. Pentru a putea fi pregatita ca la carte se foloseste carne de vita adusa din Australia si Statele Unite ale Americii. Mai apoi carnea e taiata in cuburi perfecte, care ajung sa fie inghetate timp de trei zile.

Bucatarii spun ca doar asa pot obtine „gustul si textura remarcabila”. De asemenea, clientii au la alegere mai multe feluri de taitei noodles. La baza preparatului foarte scump sta insa un ingredient secret, pe care proprietarii restaurantului nu au vrut sa il divulge.

 

„Pentru mai bine de 14 ani supa nu a avut un pret. In meniu, unde ar fi trebuit sa fie trecut cat costa, era un spatiu liber. Le spuneam clientilor sa plateasca cam cat credeau ei ca valoreaza. Multi au fost dispusi sa dea cateva sute de dolari. Din 2007 am decis ca pretul oficial sa fie de 325 de dolari. E acelasi inca de atunci”, a mai adaugat Eric Wang Yiin Chyi.

(sursa: CNN)