Ce nu știai despre ouăle de găină. Ce înseamnă dacă sunt ștanțate cu 0, 1, 2 sau 3

Majoritatea persoanelor cumpără din magazine ouă. Fie că este vorba despre o simplă alimentară sau un hypermarket, românii trebuie să fie atenți la produsele alimentare pe care le achiziționează. Ce înseamnă dacă ouăle sunt ștanțate cu 0, 1, 2 sau 3?

Specialiștii spun că ouăle de găină care sunt ștanțate cu cifra 3 ar trebui evitate. Reprezentanții APC au făcut un raport al calității ouălelor și un anunț important pentru cei care consumă. Anul trecut, aceștia au cumpărat 38 de mărci de ouă din hypermarketurile și supermarketurile din București pentru a realiza acest studiu și s-a constatat că bucureștenii consumă ouă de la găini crescute în baterii, arată Cancan.

Astfel că, potrivit procentelor, 32% din ouăle comercializate în hipermarket provin de la găini crescute în baterii. Pe de altă parte, 29% dintre acestea provin de la găini crescute în aer liber.

Studiul a mai arătat că 26% din ouăle comercializate în hipermarket provin de la găini crescute în hale, iar 13% din ouăle comercializate în hipermarket provin de la găini crescute în sistem ecologic.

Ce înseamnă dacă ouăle sunt ștanțate cu 0, 1, 2 sau 3

Dacă oul e ștanțat cu cifra 0, atunci acesta corespunde ouălor provenite de la găini crescute în sistem ecologic.

Dacă oul e ștanțat cu cifra 1, atunci acesta corespunde ouălor provenite de la găini crescute în aer liber.

Dacă oul e ștanțat cu cifra 2, atunci acesta corespunde ouălor provenite de la găini crescute în hale, unde se pot deplasa.

Dacă oul e ștanțat cu cifra 3, atunci acesta corespunde ouălor provenite de la găini crescute în baterii îmbunătățite.

De asemenea, mai apare un cod de două litere care reprezintă țara de origine (România – RO, Polonia – PL etc.); un cod de două litere care reprezintă județul (Buzău – Bz, Bacău – Bc, etc.); un cod de trei cifre, de la 001 la 999 care reprezintă numărul de ordine în cadrul județului.

”Calitatea unui ou depinde de sistemul de creștere al găinilor (0, 1, 2 și 3) și de hrana administrată acestora. Ouăle cele mai gustoase și hrănitoare sunt cele provenite de la găini crescute în sistem ecologic, unde există norme stricte legate de suprafață, dar și de furajele care se administrează acestora. Aceste ouă sunt marcate cu cifra 0. La polul opus se află ouăle provenite de la găini crescute în baterii modernizate”, declara Conf. univ. dr. Costel Stanciu.