Atele bananelor si care este rolul lor. Aceste fructe sunt o sursa importanta de potasiu. Sunt o gustare potrivita pe care poti sa o iei pe fuga. Singurul lucru iritant sunt atele pe care le arunci de fiecare data.
Cred ca ai observat ca banana are ate si mai groase si mai subtiri. Americanii le numesc ‘phloem bundles’. Nu arata deloc apetisant, dar specialistii sustin ca sunt foarte importante.
Conform academicianului Nicholas D. Gillitt, fara acele ate noi nu am mai putea manca banane. Pholem este unul din cele doua tipuri de tesuturi de transport care se regasesc la fructe.
Rolul lor este de a duce nutrienti si alte substante in tot fructul.
La banane, pholemul este cel care duce aceste substante pe lungimea fructului. Datorita lui creste lunga si plina peste tot. Aceste ate sunt perfect comestibile si foarte bogate in nutrienti.
Conform Dailymail.co.uk, atele de banane contin mai multe fibre decat tot fructul in sine. Academicianul sustine ca putem modifica genetic fructul pentru ca atele sa nu mai apara.
Dar nu vede rostul din moment ce sunt atat de sanatoase. Asa ca nu le mai arunca si consuma-le ori de cate ori mananci o banana!
Citeste si: „10 trucuri pentru a pastra prospetimea fructelor si legumelor mai mult timp”