Rețetă de înghețată sănătoasă și delicioasă. Află cum o poți prepara simplu și rapid!

Înghețata de casă este o opțiune perfectă pentru zilele toride de vară, mai ales dacă vrei să savurezi ceva sănătos și natural. Prepararea acesteia acasă este nu doar simplă și rapidă, dar îți permite și să controlezi complet ingredientele pe care le folosești. Încearcă această rețetă de înghețată și savurează gustul autentic și sănătos!

Prepararea înghețatei sănătoase acasă este o metodă grozavă de a te bucura de un desert gustos și nutritiv, fără aditivi sau conservanți.

Cum să prepari o înghețată sănătoasă

Pentru a pregăti o înghețată sănătoasă, ai nevoie de următoarele ingrediente naturale:

Ingrediente necesare:

• Fructe proaspete sau congelate: Banane, căpșuni, afine, mango sau orice alte fructe preferate. Fructele congelate sunt perfecte pentru a obține o textură cremoasă.
• Iaurt grecesc sau iaurt simplu: Acesta oferă o textură cremoasă și este o sursă excelentă de proteine.
• Miere sau sirop de arțar: Îndulcitori naturali care adaugă un gust plăcut fără zahăr rafinat.
• Lapte de migdale, cocos sau soia: Poți alege laptele preferat pentru a ajusta consistența înghețatei.

Mod de preparare:

• Pregătește fructele: Dacă folosești fructe proaspete, spală-le și taie-le în bucăți mici. Pentru fructele congelate, le poți folosi direct, fără decongelare.
• Folosește blenderul: Pune fructele în blender și adaugă o cană de iaurt grecesc sau simplu. Adaugă două linguri de miere sau sirop de arțar pentru un gust mai dulce.
• Adaugă laptele: Toarnă treptat o jumătate de cană de lapte de migdale, cocos sau soia, pentru a obține consistența dorită. Mixează până când amestecul devine omogen și cremos.
• Ajustează gustul: Gustă amestecul și, dacă este necesar, adaugă mai mult îndulcitor sau lapte până obții gustul perfect.
• Congelează: Toarnă amestecul într-un recipient și pune-l în congelator pentru cel puțin 1-2 ore. Dacă ai timp, amestecă periodic pentru a preveni formarea cristalelor de gheață și pentru a menține textura cremoasă.
• Servește: Scoate înghețata din congelator cu 5-10 minute înainte de a o servi pentru a se înmuia ușor. Adaugă toppinguri sănătoase, cum ar fi nuci, fructe proaspete sau fulgi de ciocolată neagră.

Secrete de care să ții cont pentru o înghețată de casă perfectă

Varietate: Joacă-te cu diverse combinații de fructe și tipuri de iaurt pentru a descoperi arome noi și interesante.

Textură: Pentru a obține o textură mai cremoasă, adaugă o banană congelată în amestec.

Verdețuri și mirodenii: Îmbunătățește gustul adăugând frunze de mentă proaspete sau un strop de scorțișoară.

 

Sursă foto: social media