Andreea Esca gătește de la 44 de ani! Rețeta delicioasă și simplă pe care o pregătește mereu familiei

Andreea Esca gătește de la 44 de ani! Rețeta delicioasă și simplă pe care o pregătește mereu familiei. Prezentatoarea de la PRO TV a făcut senzație cu tarta de roșii.

Andreea Esca spune că nu gătește de foarte mult timp. Vedeta PRO TV a început să pregătească masa copiilor abia la vârsta de 44 de ani.

Andreea Esca gătește de la 44 de ani!

” M-am apucat să fac mâncare la 44 de ani. Pentru că ei mai au puţin de stat pe acasă şi vreau să recuperez. Deja aveam de partea mea: tarta cu praz,  tarte tatin, gazpacho şi salată de vinete, dar acum ştiu şi o reţetă genială de pui cu parmezan şi legume pe care mi-a găsit-o Aris pe net şi care a făcut furori în gaşca de adolescenţi care se plimbă prin casă noastră, am învăţat un pilaf genial cu fructe confiate şi migdale şi o prăjitură simpatică, cu ocazia unui concurs între prieteni la care am fost obligată să particip.”, a scris Andreea Esca în revista proprie, Alist Magazine.

Rețeta de tartă cu roșii a Andreei Esca

Rețeta Andreei Esca nu este deloc dificilă și nu ai nevoie nici de ingrediente sofisticate. Îți trebuie în primul rând câteva roșii, pe care le vei tăia felii, aluat din pâine, pentru tartă, muștar, ulei de măsline, busuioc, brânză Emmental, sare și piper.

”Tarta cu rosii 🍅 Am facut si mi-a placut:) Foarte simpla si buna! Reteta pentru o tarta: 4 rosii mari, aluat de tarta( foietaj), 150 gr Emmental, 3 linguri mustar, ulei de masline, busuioc, sare piper. La 200 grade cuptorul, 30 de minute! Gataaaa! Ps. Desigur si forma de tarte. Cum faceti exact, vedeti in filmuletele de mai sus! Pofta buna❤️”, a detaliat Andreea Esca.

Dacă dispui de toate ingredientele enumerate, mai departe ai nevoie de o tigaie de copt, rotundă, întinde aluatul, iar pe mijloc îi vei face niște găuri cu o furculiță. Următorul pas presupune întinderea muștarului și apoi așezarea feliilor de Emmental.

Ulterior, peste brânză vei pune și feliile de roșii, pe care le vei asezona cu sare, piper, ulei de măsline și busuioc. Tarta se va introduce la cuptorul preîncălzit la 200 de grade. Timpul necesar pentru a se coace este de jumătate de oră.

Sursa foto: Instagram / arhivă Ciao.ro