Avocado a ajuns sa fie considerat fructul-minune datorita proprietatilor sale incredibile, fiind o sursa naturala de antioxidanti. Totodata, persoanele care il consuma in mod frecvent ajung sa fie mai tonifiate si reusesc sa tina sub control si nivelul colesterolului.
In plus, si riscul de boli cardiace e unul mai scazut, iar sansele de diabet sau atacuri cerebrale cu mult diminuate. Totusi, despre avocado nu se stiu chiar atat de multe, iar acest fruct a ramas un mister pret de ani buni pana sa fie introdus in meniul amatorilor de mancat sanatos.
Asadar, iata 10 lucruri incredibile pe care cu siguranta nu le stiai despre avocado!
10. Fructul de avocado dateaza inca din Era Cenozoica si era consumat in special de animalele de mari dimensiuni, atunci cand acestea calatoreau pe distante foarte mari. Mai exact, avocado a inceput sa creasca cu 65 de milioane de ani in urma.
9. Avocado a ajuns in Statele Unite in anul 1833, atunci cand au fost plantati primii copaci in Florida, iar mai tarziu in intregul stat California in 1856.
8. Acest fruct poate deveni cu usurinta si un desert delicios, iar un singur avocado are 50 de calorii, 4,5 grame de grasime si 90% din aceasta e grasime nesaturata, foarte benefica pentru organism.
7. In statul american California sunt culese anual 200 de mii de tone de avocado, fiind 90% din productia nationala a acestui fruct extrem de popular. Mai mult, exista peste cinci mii de ferme in care acesta e cultivat.
6. Desi initial a fost considerat o leguma, avocado e de fapt un fruct cu o singura samanta uriasa. Mai mult, face parte din familia Rosaceae, in care sunt incluse si capsunile sau fructele de padure.
5. Acest fruct e cules manual, iar pentru o astfel de operatiune muncitorii folosesc stalpi speciali inalti de aproape cinci metri la capatul carora se afla un sistem special de prindere.
4. Conchistadorii spanioli foloseau lichidul din semintele de avocado pe post de cerneala. In clipa in care era expus la aer, acest lichid devenea rosu, iar documentele redactate astfel s-au pastrat pana in ziua de azi.
3. Un singur avocado contine peste 20 de vitamine si minerale, dar si 18 aminoacizi, substante extrem de benefice in special pentru sistemul imunitar.
2. Poporul aztec considera avocado ca fiind afrodisiacul perfect. Insa nu oricine avea acces la acest fruct pentru ca era supranumit un aliment de lux si era pastrat in special pentru mesele celor din familia regala.
1. Arborele de avocado creste la o inaltime cuprinsa intre 6 si 12 metri. Fructul insa nu e copt in clipa in care e cules, iar pentru a fi perfect pentru guacamole, cea mai populara reteta pe baza de avocado, mai dureaza inca 1-2 saptamani.
(sursa: medicalnewstoday.com)