Tot ce trebuie sa afli despre nuci! Cum iti apara sanatatea si cum te slabesc

Studii recente arată că nucile au numeroase beneficii asupra inimii şi a sistemului cardiovascular, asta datorită conţinutului de grăsimi nesaturate, în proporţie de aproximativ 60%, precum şi a potasiului şi magneziului. Studiile au arătat că acestea reduc nivelul colesterolului „rău”, LDL, din sânge şi întăresc pereţii vaselor de sânge.

Astfel, persoanele care consumă aproximativ 30 de grame de nuci de două sau de trei ori pe săptămână au un risc mult mai mic de apariţie a bolilor cardiovasculare.

De asemenea, o alimentaţie bogată în nuci previne apariţia cancerului la sân, datorită conţinutului de acizi graşi Omega 3 și a unor antioxidanţi, polifenoli şi fitosteroli.

Știați că
Multă lume spune că nucile îngraşă. În realitate însă, ele sunt bogate în grăsimi şi proteine, dar nu schimbă metabolismul. De aceea, în cantităţi moderate, nucile pot fi incluse în regimurile de slăbire pentru că asigură senzaţia de saţietate şi stopează tendinţa de a mânca mai mult.

Atenție
Nu mânca niciodată nuci la o masă copioasă. Acestea se pot asocia cu crudităţi, dar nu se recomandă combinarea cu făinoase, carne, amidon, produse de patiserie şi dulciuri.