Corina este mai mereu pe drumuri, însă când este acasă îi place foarte mult să gătească. Unul dintre dulciurile preferate de ea este salamul de biscuiții, care pe lângă faptul că este foarte delicios, se prepară foarte simplu, așa că puteți economisi timp.
Ingrediente:
500 gr de biscuiti simpli
100 gr de unt
150 ml de lapte
3 linguri zahar
4 linguri pudra de cacao
2 bucati rahat
100 gr de nuci
3 linguri rom
2 pliculete zahar vanilat
Mod de preparare:
Se zdrobesc biscuitii si nucile cat mai marunt.
Se pun laptele si zaharul la fiert, apoi se adauga untul taiat bucatele si se amesteca pana se omogenizeaza.
Se adauga pudra de cacao, zaharul vanilat si se amesteca bine.
In castronul cu biscuiti zdrobiti se torna sosul de cacao preparat anterior si se amesteca usor.
Se intinde o folie alimentara si se toarna compozitia sub forma de sul, dupa aceea se ruleaza strans folia in jurul compozitiei.
Se pune acest salam de biscuiti la frigider pentru aproximativ 4 ore. Se serveste taiat felii groase.
Pofta buna!