Reteta de afinata de casa! Se prepara foarte usor si e sanatoasa!

Afinata este una dintre cele mai populare bauturi alcoolice traditionale. Este in acelasi timp si destul de simplu de facut acasa!

Reteta de afinata de casa. Romanul este inventiv, daca ii dai o mana de fructe, iti poate prepara cea mai buna bautura alcoolica. Ce e drept, trebuie bauta cu o masura, insa nimeni nu poate nega faptul ca este foarte aromata si parfumata.

Din toate aceste motive, astazi, iti vom prezenta o reteta de afinata, pe care o poti servi ca aperitiv, atunci cand ai musafiri la masa! Zmeurata. Reteta simpla si rapida, ideala pentru vara!

Cea mai simpla reteta de afinata!

Ai nevoie de urmatoarele ingrediente: 350 de grame de afine, 175 de grame de zahar si 400 de ml de alcool alimentara sau vodca de cea mai buna calitate.

Pentru inceput, trebuie sa speli foarte bine fructele si sa le scurgi de apa. Apoi, Ia un borcan din sticla, cum este cel pentru gogosari, si pune in el afinele, adaugand deasupra si zaharul.

Lasa mixul la soare, fie ca este vorba despre un loc pe balcon sau la geam, timp de cel putin 3 zile, astfel incat afinele sa fermenteze. Este indicat sa amesteci in el de cateva ori pe zi, astfel incat cristalele de zahar sa se topeasca in totalitate. Cand timpul a trecut, adauga alcoolul in borcan si pune borcanul de aceasta data in camara. Sau intr-o alta incapere unde este racoare si nu patrunde prea multa lumina.

Reteta de capsunata. Este o bautura ideala pentru parinti si copii

Mixul trebuie sa stea la macerat cel putin 2 saptamani pentru ca rezultatul sa fie cel dorit. La final, strecoara bautura folosind cateva straturi de tifon si o strecuratoare deasa, astfel incat sa obtii licoarea alcoolizata si aromata. Poti pastra si fructele, acestea fiind un ingredient de incredere in prepararea diverselor prajituri.

Dupa cum vezi, reteta de afinata este simpla, iar daca te vei incumeta sa o prepari, cu siguranta iti vei surprinde in mod placut toti invitatii.

sursa: divahair.ro