Tot mai mulți români redescoperă gustul copilăriei, iar gogoșile de casă se află din nou în topul preferințelor culinare. O rețetă simplă, rapidă și accesibilă a devenit virală în mediul online, fiind apreciată pentru ingredientele puține și modul ușor de preparare.
Rețeta presupune doar câteva ingrediente de bază: făină, ouă, lapte, zahăr, drojdie și ulei pentru prăjit. Aluatul se frământă rapid, se lasă la dospit aproximativ 30 de minute, apoi se modelează și se prăjește până capătă o culoare aurie. La final, gogoșile pot fi pudrate cu zahăr sau servite cu gem ori ciocolată.
Specialiștii în gastronomie spun că succesul acestei rețete constă în simplitate și în faptul că poate fi adaptată ușor, în funcție de gusturi. Într-o perioadă în care tot mai multe persoane aleg să gătească acasă. Astfel de rețete tradiționale, ușor de realizat, câștigă tot mai mult teren.
Gogoșile rămân, astfel, nu doar un desert delicios, ci și un simbol al confortului și al meselor în familie.
foto: ciao.ro