De ce cafeaua se bea cu sare. In ce cazuri trebuie sa inlocuiesti zaharul cu sarea de masa

De ce cafeaua se bea cu sare – Greu de crezut, dar ca si in cazul vinului, un strop de sare in cafea face minuni. Este un secret impartasit cu toata lumea de catre barista si pasionatii de carfea. Acestia au reinventat aceasta bautura indragita de oameni din lumea intreaga.

De ce cafeaua se bea cu sare – Daca la inceputul anului am fost martorii cafelei cu ou, moda lansata in Vietnam, acum asistam la cafeaua cu sare. Si este un ingredient ales cu un motiv anume. Probabil ai baut si tu, la viata ta, cafea amara. Ei bine, poti sa iti iei adio de la ea!

De ce cafeaua se bea cu sare – cum ii schimba gustul

Un studiu recent publicat in Nature arata ca sarea schimba gustul cafelei. Ionii de Sodiu limiteaza gustul amar pe care acest lichid poate sa il aiba. In general, cafeaua iese amara daca boabele au fost prajite prea mult.

Conform The Independent, sarea amestecata in cafea imbunatateste aroma unei cani. Nu te gandi ca trebuie sa pui multa caci vei strica gustul. Este suficient sa pui un varf de cutit si sa amesteci bine de tot. O sa vezi cum cana ta de cafea o sa devina delicioasa in cateva secunde!

Citeste si: „De ce vinul se bea cu sare in el. Secretul pe care specialistii abia l-au divulgat”