Pentru cine n-a vazut niciodata cum se face cafeaua turceasca la nisip video-ul asta este supertare!

  Cum se prepara cea mai buna cafea turceasca la nisip

O replica din celebrul film „Thor” spunea ca „magia e o stiinta care nu a fost descoperita inca”. Ei bine si gustul deosebit al cafelei turcesti, facuta in nisip fierbinte este tot un fel de magie, una cu o aroma deosebita. Pentru o cafea ca la carte, cafeaua trebuie sa fie de buna calitate, proaspat prajita si foarte fina. Nu o spunem noi, ci un specialist in domeniu.

Ahmet Engur, in vasrta de 76 de ani, locuia in Ada Kaleh, insa in 1968, din cauza regimului comunist a fost nevoit sa paraseasca insula. Asa se face ca a ajuns in Orsova unde si-a deschis o cafenea pe malul Dunarii. Afacerea lui a fost un real succes. Barbatul a facut cateva dezvaluiri pentru adevarul.ro.

Cum se prepara cea mai buna cafea turceasca la nisip

Pentru ca totul sa iasa perfect trebuie folosit un ibric din arama in care sa se puna apa calduta cat pentru o singura ceasca.

„Se pune în ibric apă călduţă pentru o singură ceaşcă, dacă e fierbinte se dă peste cap cafeaua, se îneacă şi nu se face zaţ imediat”, a declarat Ahmet. De asemenea barbatul a tinut sa precizeze ca in opinia lui cafeaua iese mai buna daca se pun toate ingredientele deodata. Ibricul se aseaza in nisipul fierbinte pana fierbe dupa care se toarna imediat in cana.

Puteti urmari VIDEO AICI!

Citeste si:

Pe el il stii din Game of Thrones, dar uite ce mare e fetita lui mica! Imaginile cu el si copilul care au topit Internetul

Halucinant: aceasta gravida a trecut prin clipe de groaza dupa ce a fost rapita! I s-a taiat burta si i-au luat copilul. Unde a fost gasit micutul