Cum se fac ouale de ciocolata cu surprize! Asta e clipul VIDEO la care trebuie sa te uiti alaturi de copiii tai

Cum se fac ouale de ciocolata pe care orice parinte si chiar om fara copii le cumpara cu ocazia sfintelor sarbatori de Paste! Procedeul nu este chiar atat de complicat, dar este placut vederii. Celebrele oua de ciocolata realizate din 2 ‘coji’ intr-un strat sau doua (cioco alba si neagra), se fac printr-un proces simplu. Masinariile se ocupa de toata treaba, dar sunt atent supravegheata de oameni care le alimeanteaza cu machete in doua culori: albastru si roz.

Matritele curate si igienizate sunt puse in masinarii care le impart pe o banda rulanta. Acestea sunt aranjate una roz, una albastra, si tot asa, in sir indian. O banda rulanta le muta incet catre partea masinariei care le umple cu ciocolata moale.

De acolo, mulajele trec pe o alta banda care are vibratii fine. Rolul lor este sa elimine bulele de aer si sa niveleze ciocolata de pe fiecare jumatate de ou. Urmatorul pas este golirea lor. Un brat rastoarna fiecare tava cu oua pline de ciocolata si elimina surplusul din mijloc.

Ciocolata este colectata intr-un recipient special pentru a fi refolosita mai tarziu. Bratul se misca in zig-zag pentru a fi sigur ca in matrite ramane doar ciocolata pe margini, formand astfel ‘coaja’. Apoi sunt trecute pe o suprafata plata care le sterge de orice urma de ciocolata de pe margine sau exces care inca se scurge.

Matritele manjite de ciocolata care va deveni coaja oului sunt apoi intoarse cu fata in sus si asezate stiva, una peste cealalta, pe culoare. Acolo se usuca ciocolata si se intareste. Masinaria le urca si le aranjeaza, din nou, cate o culoare pe rand, unde sunt controlate de angajati. Acestia le cantaresc si verifica grosimea ‘cojii’.

Apoi urmeaza al doilea strat de ciocolata: cel alb, unde procedura initiala se repeta. ‘Cojile’ maro sunt umplute, nivelate, trec prin vibratiile fine, sunt rasturnate, scurse si apoi uscate. Jumatatile de oua sunt duse apoi catre zona unde surprizele se afla.

Un brat plin de ‘degetele’ absorb surprizele aflate in oua de plastic si le transporta catre jumatatile de oua aflate pe matritele in doua culori. Cand ajung la destinatie, desprind surprizele in tavile roz, apoi cele albastre sunt puse peste cele roz.

Odata asezate una peste celelalte, cele doua matrite sunt presate intre ele pentru ca oul sa devina compact. Partea albastra este lovita pentru ca ciocolata sa se desprinda din matrita, apoi cea roz. Ouale sunt luate prin metoda suctiei si duse pe un cofrag imens, alb, unde sunt transportate catre etapa finala: ambalarea.

Un brat mecanic ia cate 8 oua si le pune in cate un suport individual, alb, de plastic. Banda rulanta le transporta in sir indian catre locul care le aplica ambalajul colorat pe care copiii il adora! WOW, cat chin pentru niste oua dulci!