Cum trebuie sa spargi corect un ou ca sa nu ai nicio urma de coaja in omleta. Sigur nu te-ai fi gandit la varianta asta pana acum VIDEO

Cum trebuie sa spargi corect un ou ca sa nu ai coaja in omleta

Sa spargi un ou fara a te trezi cu bucati de coaja in mancare nu e un lucru atat de usor pe cat pare. Fie ca esti un chef consacrat sau pur si simplu un bucatar amator, pescuitul bucatilor de coaja de ou din galbenusurile crude e cu siguranta o activitate frustranta. Ei bine, exista modalitati prin care puteti sparge perfect oul fara a va mai confrunta cu aceasta problema migaloasa.

Cei mai multi dintre noi spargem oul de marginea bolului. Ei bine, specialistii sustin ca aceasta metoda e una „riscanta”, iar daca vrem sa fim siguri ca nu scapam bucati nedorite in mancare trebuie sa ciocnim oul de o suprafata plana, cum ar fi blatul pe care gatim din bucatarie.

Cum trebuie sa spargi corect un ou ca sa nu ai coaja in omleta

Daca nu ai reusit nici prin aceasta metoda, iar cojile au cazut in ouale crude, nu folositi degetele pentru a pescui bucatile. Luati o bucata de coaja mai mare si cu ajutorul ei scoateti resturile nedorite care s-au amestecat cu ouale crude.

Exista si tutoriale pe YouTube in care bucatari profesionisti iti arata cea mai simpla metoda de a sparge un ou pentru a evita bataile de cap ulterioare.

Citeste si:

Ce se intampla astazi cu maimuta pe care Michael Jackson a facut-o celebra! Da, inca traieste!

Monstrii din adancurile oceanelor care nici nu stiai ca exista! Pana si pescarii au ramas socati cand au vazut peste ce au dat VIDEO