Cum masori ingredientele in bucatarie. Cat inseamna o cana rasa de zahar, un praf de sare si ‘o nuca de margarina’

Suntem convinsi ca si tu ai probleme cu masurarea ingredientelor unor retete din mediul online.

Cum masori ingredientele in bucatarie. In timp ce expertii au invatat deja sa potriveasca ingredientele din ochii, restul inca invata. Daca si tu ai probleme cu anumite dimensiuni mentionate in retete, te invatam noi cum sa calculezi gramajele.

Sare – O linguriţă rasă = 10 g

Făină

O cană rasă = 250 g de făină
Un pahar plin = 125 g
O lingură = 15 g
O lingură cu vârf = 25 g
O linguriţă rasă = 5 g

Cum masori ingredientele in bucatarie

Zahăr tos

O cană rasă = 200 g
O lingură rasă = 25 g
O lingură cu vârf = 30 g
O linguriţă rasă = 6 g

Zahăr pudră

O cană rasă = 180 g
O lingură rasă = 23 g
O lingură cu vârf = 27 g
O linguriţă rasă = 5 g

Lichide

O cană = 250 ml
O ceaşcă de cafea = 200 ml
Un pahar = 150 ml
Un polonic mic = 80 ml
O lingură plină = 15 ml
O linguriţă plină = 5 ml

Cum masori ingredientele in bucatarie

Mălai, griş

O lingură rasă = 15 g

Orez

O lingură rasă = 20 g
Un pahar = 230 g

Smântână

O lingură cu vârf = 25 g
Un pahar = 250 g

Nucă măcinată

Un pahar = 200 g

“O nucă” de unt, margarină sau untură = 20 g.

“Un praf” sau “un vârf de cuţit” de sare = 2 g.

Sursa: libertatea.ro