Cele mai sanatoase combinatii alimentare! De ce este esential sa consumam ceaiul verde cu lamaia

Combinatiile de alimente considerate sanatoase ar putea aduce organismului un aport energetic mult mai ridicat decat in cazul in care acestea ar fi consumate separat. Cu toate acestea, nutritionistii avertizeaza ca, prin combinarea de alimente, putem obtine o valoare nutritiva mai mare, punand astfel organismul in situatia de a se suprasolicita in incercarea de a absorbi si a utiliza eficient toate aceste beneficii.

Ceai verde și lamaie

Ceaiul verde conține substanțe extrem de puternice, flavonoide, care protejează inima și previn cancerul. Flavonoidele din ceai sunt mult mai bine absorbite de organism în prezența sucului de lămâie, bogat în vitamina C.

Somon si turmeric

Turmericul este un condiment cu puternice proprietăți antiinflamatorii și de vindecare. Somonul este sărac în carbohidrați și bogat în proteine. Atunci când aceste două alimente sunt combinate, acizii grași din somon sunt stimulași și apără sistemul nervos de efectele îmbătrânirii. Această combinație de alimente încetinește și dezvoltarea tumorilor canceroase.

Broccoli și muștar

Broccoli este o sursa excelenta de vitamina C, antioxidanti si sulforafan. Acest nutrient are proprietati anticancerigene si antidiabetice. Sulforafanul este mai bine absorbit de organism in prezenta compusilor chimici care se gasesc in mustar. Enzimele din mustar combat infectiile bacteriene ale tractului urinar, sistemului excretor si digestiv.

Sursa: doctorulzilei.ro.