Ce este taurina? Ce efecte are asupra organismului? Este benefic sau periculos?

Taurina este o substanta despre care se face vorbire destul de des in ultima vreme. In ciuda asocierii ei cu bauturile energizante, de aici si parerile negative care s-au nascut in jurul ei, o sa vedem in continuare ca taurina nu este chiar atat de periculoasa asupra organismului.

Ce este taurina?

Citind din mai multe surse, am inteles ca taurina a aparut in 1824, atunci cand a fost obtinuta din secretia biliara. Numele, provenit din grecescul Tauros, care „boteaza” un acid aminoetilsufonic care rezulta din descompunerea aminoacidului cisteina. Va intrebati ce sunt aminoacizii? Ele sunt cele mai mici elemente ale proteinelor.

De ce avem nevoie de taurina?

In cazul adultilor, administrarea taurinei nu este esentiala, pentru ca ea poate fi produsa in corp. Sugarii, de asemenea, nu o pot produce, insa este demonstrat faptul ca se obtine administrarea acestuia prin laptele mamar. Pentru celelalte grupe de varsta, absorbtia taurinei se realizeaza din peste, carne si produsele lactate.

Organismul uman are nevoie de taurina pentru formarea acizilor biliari si a acidului taurocolic. De asemenea, se stie ca taurina joaca un rol important in dezvoltarea sistemului nervos si in cazul cresterii musculare. Taurina este, de asemenea, captator de radicali si substanta transmitatoare in creier. De asemenea, in cazul infectiilor pulmonare si a insuficientei renale, s-au facut studii care demonstreaza eficienta ei.

Care este cel mai iute ardei de pe planeta?