Câți lei costă o pâine cu maia la brutăria Laurei Cosoi. Românii stau zilnic la coadă!

Câți lei costă o pâine cu maia la brutăria Laurei Cosoi. Românii stau zilnic la coadă!

La orele de vârf, oamenii stau la coadă chiar și 15 minute pentru a se bucura de pâinea proaspătă, rotundă, a cărei textură și gust sunt îndrăgite de mulți. Printre cele mai populare produse se numără pâinea rustică și cea multicereale, dar și plăcintele cu măr și nucă, o adevărată specialitate a casei.

Câți lei costă o pâine cu maia la brutăria Laurei Cosoi

„Cuptorul Brâncovenesc” este o brutărie artizanală, unde găsești pâine tradițională cu maia, produse din patiseria tradițională românească, umplute cu legume și cu fructe neconservate, totul copt la cuptor cu lemne. Pâinea cu maia are gustul pâinii, din copilărie, făcute de bunici, la țară și coaptă în cuptorul cu lemne.

Asta este, de fapt, rețeta tradițională, pe care o folosim și noi. Asta pentru că nu se folosește drojdie de bere, comercială, ci „drojdie sălbatică”, așa mai este numită maiaua – obținută doar din făină si apă, printr-un proces de fermentare tradițională. Pâinea făcută cu maia nu este numai bună la gust, ci și foarte sănătoasă”, a menționat Laura Cosoi, pe blogul personal, potrivit Click!

Un kilogram de pâine rustică se vinde la prețul de 14,99 lei, în timp ce varianta cu multicereale ajunge la 15,99 lei pe kilogram. Plăcinta cu măr costă 41,99 lei, iar cozonacul tradițional, plin de arome, poate fi cumpărat cu 69,99 lei pe kilogram. De asemenea, cornulețele cu nucă, un deliciu aparte, sunt vândute cu 59,99 lei pe kilogram.

foto: social media