Alimente sub lup: creveti vs. raci! Care au mai multe proteine si sunt buni pentru cei care merg la sala

Publicat: 30 Jan. 2017, 16:37 Retete & Diete
Alimente sub lup: creveti vs. raci! Care au mai multe proteine si sunt buni pentru cei care merg la sala

Creveti

Crevetii reprezinta o sursa de proteine cu continut scazut de grasime, dar s-a vehiculat ideea ca ar contine un nivel ridicat de colesterol natural. In realitate, crevetii contin colesterol, dar nivelul de grasimi saturate si grasimi trans din alimentele pe care le mananci au o influenta mai mare asupra colesterolului din sange.

Crevetii sunt bogati in omega-3 acizi grasi, care s-au dovedit benefici in functionarea creierului si a sistemului cardiovascular.Crevetii contin o cantitate extrem de mare de seleniu, un micronutrient care joaca un rol important in cadrul enzimelor antioxidante din  organism, precum si prevenirea cancerului. A fost dovedit ca seleniul inhiba celulele canceroase, in timp ce ajuta la repararea ADN-ului din celulele deteriorate. Crevetii sunt, de asemenea, o sursa buna de fier, vitamina B12 si vitamina D.

Continuarea articolului »

Publicat: 30 Jan. 2017, 16:37 Retete & Diete
Pe aceeași temă