Cea mai tare metoda de a deschide o sticla de vin veche! Nu trebuie sa folosesti deloc tirbusonul! E supertare modul de desfacere

Cea mai tare metoda de a deschide o sticla de vin veche! Vi s-a intamplat de foarte multe ori sa aveti pofta de un pahar cu vin, insa v-ati trezit ca nu aveti la indemana un turbuson? Va prezentam astazi o modalitate foarte buna si usoara de a desface o sticla cu top din pluta fara tirbuson.

Metoda a fost incercata in unele dintre cele mai bune restaurante din lume: „Eleven Madison Park”. De regula in aceste locatii se servesc sticle foarte vechi cu vin in cazul carora exista riscul ca dopul sa se sfarame, iar resturile sa patrunda in lichid.

Pentru a evita o astfel de situatie, in restaurantele mai sus mentionate se folosesc clesti din metal incinsi. Acestia topesc sticla, iar gatul acesteia se poate inlatura cu dop cu tot.

Cea mai tare metoda de a deschide o sticla de vin veche!

Jonathan Ross, un somelier de renume al restaurantelor Eleven, a explicat procedeul care e unul laborios. Clestii din metal se pun sub flacara pana se incing foarte tare. Intre timp se pregateste un tifon care se pune intr-o palnie prin care urmeaza sa fie strecurat vinul pentru a impiedica patrunderea oricarui sediment in pretiosul lichid.

Clestii infierbantati se pun pe gatul sticlei cat mai aproape de corpul acesteia. Se mentin cateva secunda si se inlatura.

Dupa aceasta procedura gatul se va inlatura foarte usor. Pentru a reconstrui buza sticlei se foloseste un material special.