Reteta de fusilli cu pesto de broccoli. O reteta delicioasa de post
Reteta de fusilli cu pesto de broccoli. Cui nu-i plac pastele? De aceea va propunem o reteta inedita, care va va incanta simturile.
Nu aveti nevoie de multe ingrediente pentru aceasta reteta si nici de mult timp pentru a o prepara. O sa va placa atat de mult incat o s-o pregatiti chiar si atunci cand nu trebuie sa tineti post.
Ingrediente fusilli cu pesto de broccoli
- 500 g paste fusilli
- 400 g broccoli
- 2 catei usturoi
- 1 legatura busuioc proaspat
- 3 linguri ulei de masline
- 1 lingurita coaja de lamaie rasa
- Sare
- Piper
- Parmezan
Mod de preparare fusilli cu pesto de broccoli
- Se fierb pastele conform instrucţiunilor de pe pachet si se pastreaza o cana din apa in care au fiert.
- Se scurg dupa care se lasa in oala. Intr-un vas de yena sau orice alt vas rezistent la microunde se combina broccolii, usturoiul si apa de la paste.
- Se acopera totul si se da la microunde timp de 5-6 minute. Dupa aceea se transfera amestecul intr-un robot de bucatarie, se adauga busuiocul, uleiul, coaja de lamaie, sarea si piperul pana se obtine o crema.
- Se pune piureul peste paste si se amesteca totul. Apoi se pune parmezan deasupra si se serveste.
Pofta buna!
Sursa: clickpoftabuna.ro