Nu e o glumă! Orașul din România unde poți mânca o friptură cu doar 5 lei
Puțini români știu asta! Există un oraș în țara noastră în care poți mânca o friptură cu doar 5 lei. DA! Nu e o glumă. Peste 700 de persoane iau masa aici zilnic.
Cantina Universității Tehnice „Gheorghe Asachi” (TUIASI) din Iași este locul unde aproximativ 700 de studenți și profesori iau masa zilnic. Aici găsești, la orice oră, mâncăruri delicioase la prețuri accesibile. 24 de angajați lucrează cot la cot, în fiecare zi, de la ora 6:00 dimineața.
20 de feluri de mâncare trebuie să fie pregătite până la ora 12:00! Bucătarul șef și ajutoarele gătesc alimente la foc automat. Nu mai puțin de 1000 de porții pe zi! Iar prețurile sunt extrem de mici. O ciorbă de perișoare costă 4, 7 lei, un cotlet de porc la tavă –5, 25 lei, chifteluţe din carne de porc – 4, 7 lei, o friptură din ceafă de porc – 5, 1 lei, un şniţel din piept de pui – 5, 85 lei, o friptură din carne de vită – 4,3 lei, o tochitură din ceafă de porc, cu ou, brânză şi mămăligă – 8,8 lei. Şi garniturile sunt la fel de ieftine.
„La cantină pot lua masa în acelaşi timp 200 de studenţi care vin, pleacă, iar într-o zi de lucru, adică de la ora 12.00 la 19.30 vin aproximativ 700 de persoane, poate chiar mai mult. Există colaborare în bucătărie, altfel nu funcționează nimic. Este agitație în sala de mese, sunt atâția studenți…în bucătărie fiecare știe ce are de făcut, altfel nici nu ai cum să faci față.De când sunt administrator nu am auzit niciodată să existe vreo problemă între angajați. Se lucrează și în două ture, dar nu se ceartă, fiecare își vede de treabă, am cea mai mare încredere în ei. Cred că așa am fost construiți noi, să lucrăm cu tineri”, a declarat Anișoara Moroșanu, administratorul Cantinei, potrivit Ziarul de Iași.
Burse pentru studenți
Doar angajaţii și studenţii TUIASI pot beneficia de prețurile mici. Cei care iau masa aici trebuie să ateste printr-un document valabil calitatea de student sau angajat al universităţii. Se oferă, de asemenea, și burse pentru stundeții care sar în ajutor.
„Se acordă 8 burse de voluntar pentru 8 studenți care vin în fiecare zi, câte 4 ore, să ajute la curățatul legumelor, la debarasarea meselor, la servire. Munca lor este răsplătită cu suma de 1100 de lei”, a mai spus Anișoara Moroșanu.
Cantina Universităţii Tehnice „Gheorghe Asachi” din Iaşi a fost inaugurată în 2011, în urma unui amplu proiect care a constat în refuncţionalizarea şi dotarea acesteia.
Dotările cantinei au fost obţinute prin proiectul cu finanţare europeană „Reabilitarea şi Modernizarea Campusului Tudor Vladimirescu”, iar pentru dotarea cantinei situate lângă căminele T7-T8, ce are 1.232 metri pătraţi, s-au investit 350.000 de euro.
SURSA FOTO: Social Media