Mucenici cu zeamă – reteță simplă, tradițională din Muntenia VIDEO

Publicat: 08 mart. 2024, 11:00 Autor: Loredana Dumitrașcu Retete & Diete
Mucenici cu zeamă – reteță simplă, tradițională din Muntenia VIDEO

Pe 9 martie, crestinii din toata tara ii sarbatoresc pe cei 40 de Sfinti mucenici din Sevastia. Cu aceasta ocazie, se gatesc mucenici in sos sau la cuptor.

Mucenici cu zeamă – reteță simplă, tradițională din Muntenia. Este o reteta pe care gospodinele care tin la traditii o respecta, an de an. Ai nevoit de cateva ingrediente si doar 15 minute din timpul tau liber. Acesti mucenici sunt deliciosi si se vor termina in cateva minute!

Mucenici cu zeamă – reteță simplă, tradițională din Muntenia

Ingrediente mucenici:

  • 2 L apă
  • o pungă de 400 g mucenici
  • 350 g nucă
  • coaja de lamaie si/sau portocala
  • Esențe: rom, lămâie, vanilie, scorțișoară etc.

Preparare mucenici:


Se pune apa la fiert intr-o oala mare. Se adauga un varf de sare in ea si se tine pana da in clocot.

In momentul in care apa a dat in clocot, se pun mucenicii din punga, gata facuti.

Se lasa la fiert pe foc mic, timp de 10 minute. Nu trebuie sa ii lasati mai mult la fiert.

Mucenici, reteta simpla, mai putin stiuta. Asa ii fac toate gospodinele din tara! VIDEO
Mucenici, reteta simpla, mai putin stiuta. Asa ii fac toate gospodinele din tara! VIDEO

Dupa ce au fiert si s-au ridicat la suprafata apei, se adauga toate esentele si coaja de lamaie sau portocala.

Scortisoara se va pune la final, dupa ce au fiert mucenicii, sau isi va pune fiecare in farfurie. Daca pui scortisoara in apa, cand fierbe, va deveni cleioasa, usor baloasa, si se va depune pe fundul oalei.

Daca nu iti plac mucenicii in zeama, poti incerca aceasta reteta de mucenici moldovenesti din aluat de cozonac. Sunt geniali! Sa aveti pofta!

Sursa: retete.unica.ro

Publicat: 08 mart. 2024, 11:00 Autor: Loredana Dumitrașcu Retete & Diete
A absolvit Facultatea de Jurnalism și Științele Comunicării din București. A lucrat încă din 2009 la ProSport ca intern. În…...
Pe aceeași temă