Ce este dieta 80/20. Această tânără a reușit să dea jos 23 de kilograme!

Gen Cohen are 29 de ani și locuiește în San Diego. Toată viața ei s-a luptat cu kilogramele în plus și a urmat tot felul de diete care nu dădeau deloc rezultate. Însă, în urmă cu șapte ani, a reușit să își atingă obiectivul, asta după ce a descoperit dieta 80/20. 

Tânăra a dezvăluit că și-a dat seama că trebuie să slăbească atunci când a împlinit vârsta de 21 de ani. La acea vreme, mama ei a vizitat-o la facultate, au ieșit în oraș și au făcut câteva fotografii împreună. Când s-a uitat la poze, Gen Cohen a realizat că trebuie să-și schimbe stilul de viață.

A început să țină diverse diete, dar niciuna nu a avut vreun rezultat miraculos. Asta până când a descoperit dieta 80/20. Spre deosebire de dățile anterioare, Gen a încercat să reducă numărul de calorii, însă scăderea nu a fost una bruscă. Astfel, în loc să elimine carbohidrații sau grăsimile, așa cum mai încercase în trecut, ea încercat să mențină un echilibru sănătos.

Gen Cohen a învățat cum să facă versiuni mai sănătoase ale mâncărurilor ei preferate, bucurându-se în continuare de micile plăceri: „Nu sunt obișnuită să fac fitness sau să merg la sală. În schimb, mă plimb în fiecare zi”, a spus ea, potrivit Business Insider. La rândul lor, nutriționiștii recomandă această dietă dacă doriți rezultate pe termen lung.

Gen Cohen a reușit să dea jos 23 de kilograme într-un singur an. Iar de șapte ani se menține la aceeași greutate.

Ce este și care sunt beneficiile dietei 80/20

Dieta 80/20 se bazează pe principiul că dacă mănânci sănătos 80% din timp, poți „păcătui” 20% cu alimente nesănătoase. Unii oameni aplică regula în timpul meselor săptămânale, în timp ce alții aleg să mănânce sănătos de luni până vineri și nu țin cont de ce își pun în farfurie sămbata și duminica.

În ceea ce privește restricțiile alimentare, acestea nu există. Important e să ții cont de piramida alimentară. De exemplu, grăsimile ar trebui limitate și ar trebui să provină din nuci, semințe și uleiuri sănătoase.

Cum rămâne cu cele 20 de procente nesănătoase? Ei bine, se referă la orice: carbohidrați, zahăr, băuturi acidulate, alimente procesate. Dieta își propune să simplifice lucrurile pentru oameni și să le ofere o prezentare schematică de alimentație, fără a fi prea restrictivă.

Premisa dietei 80/20 este să mănânci alimente sănătoase de cele mai multe ori. Un alt beneficiu al dietei ar fi lipsa rigidității, care de multe ori îi descurajează pe oameni să înceapă un regim alimentar. Noțiunea de 20% de libertate dietetică înseamnă că oricine beneficiează de flexibilitatea de a se răsfăța din când în când, satisfăcându-și poftele. Ideea e ca, în acest fel, oamenii să se simtă mai puțin vinovați dacă trișează.

SURSA FOTO: Instagram